8 Марта-14 Марта Масленица

Среди теплых праздников, которые напоминают о приходе весны, есть Масленица (или Масленица, Пущение, Сиропуст, Колодий, Сыропустная неделя, Сырное воскресенье, Бабский праздник, Общица). Это большой праздник, который отмечается всю неделю. Каждый день имеет свои традиции, обряды и особенности празднования.

Мы о Масленице знаем не так много. Человек, который никогда не интересовался историей праздника, едва вспомнит нечто большее, кроме блинов и сжигания чучела зимы. Тем не менее праздник имеет интересную историю. Мы расскажем вам о том, какой Масленицу знали наши предки, рассмотрим обычаи, традиции и обряды.


История праздника Масленица

Традиция встречать весну с определенными обрядами существует в большинстве народов мира и тесно связана с изменениями времен года. Люди всегда с нетерпением ждали наступления весны и старались быстрее попрощаться с зимой. В честь того, что времена года меняются, многих странах устраивались массовые гуляния — карнавалы. Славянские народы — не исключение.

Масленица — это восточноевропейский языческий праздник, который проводился, по одной версии, в честь бога Велеса, а по другой — в честь Ярила — бога солнца. В некоторых исторических источниках отмечается, что на территории нашей страны Масленицу праздновали в дохристианские времена.

Но в начале праздник не был таким, каким он дошел до наших дней. Считается, что огонь разжигали, чтобы пригласить предков на ужин. Другие традиции, не связанные с поминками, начинаются в западных карнавалах. Некоторые историки отмечают, что Масленица вообще никогда не была языческим праздником, а чучело зимы — это не идол.

Сейчас традиции празднования начали забываться. Большое влияние на это оказал Советский Союз, во времена существования которого Масленицу не праздновали. Сегодня праздник популярен среди тех, кто считает себя христианами, но строгих запретов, как в прошлом, придерживается мало людей. Поэтому, например, люди часто жарят на Масленицу шашлыки.

Откуда произошло название «Масленица»

Праздник имеет такое название из-за того, что в Масленичную неделю из рациона исключались все, кроме молочных продуктов и рыбы. Мясо в эти дни было под строгим запретом. Традиционное блюдо — блины — лучше всего подходили для разрешенного меню.

Из-за этого Масленицу также называли «Сырной неделей», «Молочной неделей». В общем, все названия указывали либо на вкусную еду, либо же на великолепие празднований.

Когда начали праздновать Масленицу

Находки археологов говорят о том, что Масленица — один из древнейших праздников в мире, традиции празднования которого дошли до наших дней. Первые упоминания о празднике достигают 2 века нашей эры. Однако тогда гуляния проходили в дни весеннего равноденствия и не были похожи на те, которые мы знаем сегодня. У дохристианских народов Новый год приходился примерно на 22–24 марта, и Масленица была его частью. Считается, что именно по такому календарю Масленицу праздновали и в Киевской Руси.

Благодаря церкви отмечать начали раньше. Причин таких изменений было несколько: первоначальная дата приходилась на Великий пост, во время которого нельзя ни праздновать, ни веселиться. К тому же действовали строгие ограничения в пище. Перенос праздника на начало поста позволял верующим подготовиться к запретам.


  • Традиции и обряды праздника

    Историки до сих пор не знают, известны ли им все оригинальные традиции Масленицы. Однако большая часть обрядов сохранилась, а некоторые из них даже успели случайно изменить свое истинное значение.

    Блин как символ солнца

    Существует мнение, что для славян блины были символом солнца. Однако сами славяне так никогда не считали. Блины традиционно были поминальным блюдом, и Масленица имеет именно поминальные корни. В любом случае некоторые историки до сих пор считают утверждение о символе солнца правдой.

    Рецепты блинов на Масленицу

    Рецептов блинов очень много. Тесто может быть дрожжевым, без дрожжей, на молоке, кефире, сыворотке, воде и т. д. Однако неизменным ингредиентом в блинах есть яйца. Если вы самостоятельно хотите приготовить блины, то вам понадобится:

  • - 1 стакан муки;

  • - 1 ст. ложка сахара;

  • - 2 яйца;

  • - 200 мл молока;

  • - 4 ст. ложки масла.

  • Для начала замешайте муку и сахар, добавьте яйца и размешайте в однородную массу. Постепенно добавляйте молоко и тщательно размешивайте, чтобы не было комочков. Замесите жидкое тесто. Когда оно станет похожим на взбитые сливки, добавьте к нему масло и снова перемешайте полученную массу. На разогретую сковороду добавьте ложку масла или сливочного масла и выливайте на нее тесто небольшими порциями, распределяя его по всей плоскости. Когда одна сторона подрумянится, блин нужно перевернуть. Горячий блин можно смазать сливочным маслом или присыпать сахаром. Другой вариант — завернуть в него начинку и запечь в духовке.

  • Чучело на Масленицу

  • Соломенная кукла имеет довольно интересную историю. По мнению ученых, сначала она означала не только зиму, но и предыдущий год в целом. Необходимо было избавиться от старого плодородия, которое означало смерть для всего нового. Древние народы обязательно должны были удостовериться в том, что в следующем году им повезет с урожаем. Поэтому обряд сжигания чучела был для них одним из самых важных.


  • Как праздновать Масленицу по дням недели

    Масленица отмечается традиционно всю неделю. Поскольку после нее наступал Великий пост, люди старались гулять как можно веселее и пышнее.

    Первые три дня этой недели называются «Узкой Масленицей». Во время нее разрешались все хозяйственные работы. С четверга по воскресенье работать было запрещено, а это время называли «Широкой Масленицей». Каждый день Сырной недели имеет свое название и собственные обряды. Многие из них связаны со свадьбой и сватовством.

    Понедельник — «Встреча»

    В понедельник было принято звать родственников к себе в гости и угощать их разнообразными блюдами. Утром невестка шла домой к родителям, а потом свекор со свекровью шли к ним на ужин. Выпекались первые блины, каждый из которых имел собственное значение. Например, самый первый отдавался бедным людям, чтобы они помянули умерших. В этот день традиционно устанавливали соломенную куклу в центре комнаты. Замужние женщины в первый день масленицы «колодковали» — брали с собой большую деревянную колодку и шли в корчму пить наливку. Потом носили колодку тем, кто еще не женился. Чтобы избежать такой участи в деревне, люди откупались.

    Вторник — «Заигрывание»

    Вторник — день веселья, игры и катаний на санках. Поскольку большинство обрядов Масленицы связаны со сватовством, больше всего гуляли в этот день именно молодые. А те, кто еще не определились с парой, во вторник устраивали смотрины.

    Среда — «Лакомка»

    В среду теща пекла блины, чтобы угостить ими зятя и других гостей. Считалось, что чем богаче стол на том ужине, тем больше теща склонна к зятю и тем больше она проявляет свою «симпатию» к нему.

    Четверг - «Перелом Масленицы (Широкий разгуляй)»

    В четверг прекращались все работы и начиналось настоящее празднование. Происходило все: кулачные бои между мужчинами, прыжки через костер, захват снежных построек. Все это сопровождалось масленичными песнями.

    Пятница — «Тещины вечеринки»

    Если в среду теща угощала зятя, то в пятницу все было наоборот: парень должен был пригласить родителей жены, а блины готовил кто-то из молодых. На этот раз уже зять должен был доказать свою склонность к теще и тестю. Считалось также, что гости за этим ужином могут примириться, даже если до этого они были давними врагами.

    Суббота - «Посиделки золовки»

    В этот день невестка должна была пригласить в гости родственников жениха. Главной гостьей была золовка, сестра мужа. Если она была еще незамужней, приглашались также все ее незамужние подруги.

    Воскресенье — «Прощеное воскресенье (Проводы, целовник)»

    Именно в воскресенье проходят самые уютные празднования Масленицы. После этого дня начинался Великий пост, и все старались нагуляться так, чтобы хватило аж до Пасхи. Именно в этот день сжигали чучело. Это воскресенье называлось «Прощеным», поэтому необходимо было извиниться перед всеми, перед кем вы провинились и также надо было простить всех остальных.


Как провести Масленицу

  • Сегодня соблюдать все традиции праздника нет необходимости. Из обрядов остались лишь массовые гуляния. Так что лучше всего присоединиться к празднованиям в вашем городе. Обычно во время таких событий проходят и фестивали блинов, и карнавалы с переодеванием в традиционные костюмы.

    Однако, если из-за карантина вы не хотите посещать массовые гуляния, никто не отменяет семейный ужин в честь Масленицы. Проведите это время с родными, предложите им вместе напечь блинов!

Что можно есть на Масленицу

На Сырную неделю приходятся последние дни перед Великим постом, во время которого действуют строгие ограничения в отношении еды. На Масленицу же разрешалось все, кроме мяса. Именно поэтому люди особенно громко праздновали Сыропустную неделю, ведь до следующего праздника надо было ждать аж 56 дней.

Что нельзя делать

Среди запретов на Масленицу самыми распространенными были такие:

- Нельзя есть мясо. При этом любые другие непостные блюда есть разрешалось.

- С четверга по воскресенье Масленичной недели нельзя работать.

- Считалось, что когда кто-то ткал или прял на Масленицу, он тревожил предков и притягивал к себе бедствие, поэтому эти занятия были также под запретом.

- Жилье во время праздника необходимо было убрать.

- Злиться и злобить на Масленицу считалось великим грехом, как и во время любого другого великого праздника.

Также нельзя было игнорировать традиции: запрещено отказываться от походов и приема гостей, а также от совместных празднований и гуляний.


ТОП-5 подарков на Масленицу

Наиболее уместным подарком на Сырной неделе будут блины: самодельные, с начинкой или без. Однако можно проявить креатив и сделать настоящее произведение искусства из них! Если вы любите кухарить, попробуйте испечь блины какой-то интересной формы и украсить блюдо другими сладостями. Дайте волю фантазии.

Вместе с блинами подарите родным хорошую тематическую посуду, которая будет напоминать им о вас и теплом празднике. Среди актуальных подарков — теплые вещи, согревающие в холодный вечер. Хотя весна наступает, но март обычно прохладный. Желаете просто оставить память об этом дне? Подарите тематический сувенир, украшение для дома или традиционный костюм. Мини-чучела зимы, которые надо сжечь, также будут оригинальным подарком.

Масленица — это веселье и еда, поэтому практические подарки, связанные с вкусностями тоже являются крутой идеей. Такими могут быть формы для выпечки, кулинарная книга, или даже новая сковородка для вкусных блинов.


Гадание на Масленицу

Обряд гадания проводился во все дни Масленичной недели, кроме последнего. Самым любимым днем для этого была суббота, когда невестка вместе с золовкой и ее подругами устраивала ужин.

На любовь и суженого

Поскольку большинство обрядов во время Масленицы были связаны со сватовством, девушкам было интересно погадать на свадьбу, любовь и супружескую жизнь. Девушка садилась на пол с закрытыми глазами, перед ней раскладывали хвойные ветки. Если она выбирала самую пышную, то такой и будет ее супружеская жизнь — хорошей и богатой.

Однако, бесспорно, больше всего гаданий связано с блинами. Если блин, который выпекала невеста, легко отставал от сковородки, то ее в этом году ждал брак, в противном случае считалось, что она еще три года проходит в девках. Тонкий блин, подгоревший изнутри, имеющий равные края — именно такой указывал на счастливый брак для девушки. Иначе она должна была еще немного подумать, действительно ли ей стоит жениться в этом году с этим парнем.

Также гадали и на будущих детей: сколько будет дыр в блине, столько и родится в семье. Смотрели за тем, кто первый возьмет блины со стола: если это будет мужчина, то первенец будет мальчиком, если женщина — то первой родится девочка.

Для исполнения желания

Для такого обряда необходимо было испечь праздничный пирог. Затем освященной водой освячивали его и нож. После этого нож вытирали о пирог с определенными словами. Дальше надо было задать вопрос и воткнуть нож в пирог. Говорили, что желание сбудется, если нож отклонился немного влево. Если он наклонялся вправо или оставался стоять ровно — изменений никаких не ожидалось. А вот нож, который упал, предвещал горе в будущем.

На будущий год

По блинам определяли и то, каким окажется грядущий год. Первый тонкий блин предсказывал девушке легкий год. Если же он был толстым, то наоборот. Бледный блин указывал на болезни в будущем, а румяный означал крепкое здоровье.

Еще один способ гадания — вещие сны. Их можно было увидеть в ночь с субботы на воскресенье. Для этого девушка перед сном должна была съесть соленый блин.


Приметы и поверья

Как и для любого христианским праздником, народ имел много поверий, связанных с Масленицей. Поскольку этот праздник был аналогичен современному Новому году, его празднование также описывало весь следующий год. Хорошая примета — избавляться на Масленицу от всех старых вещей, чтобы освободить место для всего нового.

Блины могли предсказать год для того, кто их спек. Если они были пышными, урожай должен был быть хорошим. А количество испеченных блинов связывали с богатством: чем больше, тем лучше будет год для семьи. Если угощений после праздника оставалось много, то их надо было быстро доесть, или же раздать родственникам или бедным.

Недаром также проводилось столько гуляний: во многих играх победителям предсказывали лучший урожай или состоятельную жизнь.


Пословицы и поговорки

Масленицу народ любил, поэтому и поговорок составил немало. Самые популярные — выражения о блинах, приход весны и веселое празднование.


Праздник в других странах

В мире Масленица ожидаемо считается чисто российским праздником. Однако большинство иностранцев вообще не слышали, или слышали очень мало об этом празднике. В тех странах, где много мигрантов из России, Украины и других стран, где празднуют Масленицу, этот день более известен. Но и в таком случае празднования не слишком масштабные. Чаще всего его празднуют лишь в воскресенье, забывая об обрядах в другие дни.

Для некоторых стран Масленица — вообще неизвестный праздник. В 2017 году произошла интересная ситуация с британской газетой Daily Mirror. Тогда вышла статья, в которой Масленицей ошибочно назвали тренировочную площадку. Это произошло из-за одной из традиций праздника, которая называется «стенка на стенку», которая представляет собой кулачный бой двух мужчин. Позже российские СМИ раскритиковали ту статью, назвав ее фейковой.

Тем не менее у большинства стран Европы есть собственные аналоги Масленицы. Даже в Великобритании есть такой праздник как «Жирный вторник», во время которого устраивают забеги с блинами в сковородках. Интересно, что часто такие соревнования проходят между политиками и журналистами. Во Франции проводятся карнавалы, которые посвящены встрече весны. Даже карнавалы Латинской Америки на самом деле являются западным аналогом Масленицы!


Поздравления

Вы можете поздравить с этим светлым праздником всех: друзей, родных, свою семью или своих коллег. Мы для вас собрали несколько примеров открыток, которыми можно поздравить близких.

Какого числа Масленица в 2021, 2022, 2023, 2024 году

Чтобы рассчитать дату Масленицы, необходимо от Пасхи отнять 56 дней. Таким образом, Масленица в 2021 году отмечается 14 марта, а началом Масленичной недели является понедельник 8 марта.

В течение следующих лет этот праздник будет начинаться в такие дни:

- в 2022 году — 6 марта;

- в 2023 году — 26 февраля;

- в 2024 году — 17 марта.

Праздники завтра